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Integrar una cadena de valor, ¿cómo hacerlo? ¿qué significa? ¿qué resultados proporciona?
Creemos que todos estamos innovando una forma de poder hacer mejor lo que estamos haciendo ... Si hay modelos para la RSE, si podemos adoptar el de Porter, fueron algunas de las pautas, que no llevaron un intenso debate interno. No obstante llegamos a un acuerdo general, en que CódigoR como espacio virtual de información organizada y propuestas, nos da un amplio espectro de alternativas. Por lo tanto hemos empezado por acotar las posibilidades de trabajo en y con "nuestra cadena de valor", para optimizar el potencial instrumental de este prototipo.

Con este objetivo, hemos abierto la convocatoria a emprendedores, instituciones y empresas que estén alineados a las consignas de este portal de portales. Partimos de que la referencia Cadena de Valor, adscribe en realidad, a una cadena de creación de valor, como se amplía en el apartado siguiente. En ella se implican transformaciones sustanciales, en aspectos que están por detrás de cada una de las infinitas "formas de hacer" en la comunicación vincular, en la producción de bienes y servicios que ofrecemos y consumimos a lo largo del planeta. Comunidad y Mercado, integran procesos tecnológicos y humanos, cada vez más complejos. Esto requiere definir un punto de partida en los mejores valores y remitirnos a ellos, para que rijan nuestras decisiones cotidianas, cualquiera sea nuestra situación personal y profesional, acorde a la realidad cultural que habitamos. Este espacio virtual, procura "operar en y desde la responsabilidad" y sus bases integrales.

Qué proyectamos
Proyectamos intervenir con una visión integral e integradora de los grupos de interés (stakeholders) que concientes o no, voluntariamente o no, se involucran como actores directos o contrapartes necesarios. Hay mucho trabajo realizado, con logros valiosos y obstáculos o errores que debemos transformar en los nuevos desafíos por emprender.
De aquí abstraemos dos dimensiones de nuestra Cadena de Valor. Una se relaciona con el formato tecnológico (diseño y contenido). La otra refiere a las interacciones asimétricas que deben cooperar, convivir y competir ante los nuevos paradigmas de coexistencia, en un planeta agobiado por problemáticas en gran parte corregibles, si comenzamos a articular los sistemas vitales que están obstruidos. Entendemos que nadie puede hacerlo solo, ni de cualquier manera ... enfrentamos el desafío, sabiendo que nos espera mucho aprendizaje por delante; con estas referencias siguientes, esperamos inspirar comentarios, aportes, sugerencias, etc. para ir completando esta sección, integrando las distintas visiones disciplinarias y llevar a cabo la eficiente cadena de valor, que a todos nos involucra ...

Cuentan que en la carpintería hubo una vez una extraña asamblea. Fue una reunión de herramientas para arreglar sus diferencias. El Martillo ejerció la presidencia, pero la asamblea le notificó que tenía que renunciar.
¿La causa? ¡Hacía demasiado ruido! Y, además, se pasaba el tiempo golpeando.

El Martillo aceptó su culpa, pero pidió que también fuera expulsado el Tornillo; dijo que había que darle muchas vueltas para que sirviera de algo.

Ante el ataque, el Tornillo aceptó también, pero a su vez pidió la expulsión de la Lija. Hizo ver que era muy áspera en su trato y siempre tenía fricciones con los demás.

Y la Lija estuvo de acuerdo, a condición de que fuera expulsado el Metro que siempre se la pasaba midiendo a los demás según su medida, como si fuera el único perfecto.

En eso entró el Carpintero, se puso el delantal e inició su trabajo. Utilizó el Martillo, la Lija, el Metro y el Tornillo. Finalmente, la tosca madera inicial se convirtió en un lindo mueble.

Cuando la carpintería quedó nuevamente sola, la asamblea reanudó la deliberación.
Fue entonces cuando tomó la palabra el Serrucho, y dijo: "Señores, ha quedado demostrado que tenemos defectos, pero el Carpintero trabaja con nuestras cualidades. Eso es lo que nos hace valiosos. Así que no pensemos ya en nuestros puntos malos y concentrémonos en la utilidad de nuestros puntos buenos".

La asamblea encontró entonces que el Martillo era fuerte, el Tornillo unía y daba fuerza, la Lija era especial para afinar y limar asperezas y observaron que el Metro era preciso y exacto.

Se sintieron entonces un equipo capaz de producir muebles de calidad. Se sintieron orgullosos de sus fortalezas y de trabajar juntos.

Ocurre lo mismo con los seres humanos. Observen y lo comprobarán.
Cuando en una empresa el personal busca a menudo defectos en los demás, la situación se vuelve tensa y negativa. En cambio, al tratar con sinceridad de percibir los puntos fuertes de los demás, es cuando florecen los mejores logros humanos.
Es fácil encontrar defectos, cualquier tonto puede hacerlo, pero encontrar cualidades, eso es para los espíritus superiores que son capaces de inspirar todos los éxitos humanos.

     La Cadena de Valor es una profunda Red de Valores por Luis Alberto Ulla
     Director Ejecutivo del IARSE

Cada vez que hacemos referencia a los procesos o actividades de una empresa, ordenados a contribuir a la creación de valor a lo largo del ciclo de vida de un producto o servicio, estamos hablando de que la organización pone en marcha una cadena de creación de valor.
Así, un trozo de mineral bruto pasa tras muchos procesos a ser una pieza forjada, mecanizada y pintada que luego -junto a otros elementos- se transforma en una parte vital de la suspensión de un automóvil. Aquí no quedan dudas de que se ha cambiado el valor inicial, se lo aumentado notablemente. Incluso al punto tal que se puede hablar, en muchos casos, de un verdadero proceso de multiplicación de valor.
Ahora bien, aunque se pensaran los procesos de la forma más lineal y simple posible, todos sabemos que sobre ese trozo inicial de mineral bruto han actuado un sinnúmero de procesos sucesivos o simultáneos que han logrado darle utilidad y valor.

La inteligencia humana (posterior a la generosidad de la naturaleza) ha desarrollado cada una de las etapas de transformación del mineral en esta pieza compleja. Podemos decir, entonces, que lo que en definitiva se ha hecho es agregar valor sobre valor, de una manera compleja y sucesiva, a un primer elemento de valor. Primero debió haber existido un valor inicial, en este caso la materia prima a extraer -Capital Ambiental-; luego es necesario saber qué y cómo hacer algo con ella, y aparece el valor inteligencia, conocimiento y trabajo -una parte vital del Capital Social-; y sobre ellos los recursos que permiten que los proyectos se hagan realidad, se construyan las maquinas y las herramientas necesarias, las fábricas, se pague el valor del trabajo humano, etc. -Capital Económico y Financiero-.
Es decir que una cadena de valor siempre supone la intervención necesaria y oportuna de una serie de factores claves, que emanan a su vez de una tríada proveedora, cuyas partes no pueden sustituirse o reemplazarse entre sí. Así, reconocemos que hace falta una triple existencia de fuentes de valor para crear valor.
En esto radica uno de los puntos germinales de la RSE. Tal como se la entiende y concibe hoy, la creación de valor, si es inteligente, si es responsable, si es honesta, debe cuidar, tributar, sostener y acrecentar esas fuentes. Por lo tanto, Responsabilidad Social Empresaria (RSE) es gestionar cuidando el necesario equilibrio que permite alcanzar -hasta donde nos sea posible como personas y como generación- una Triple Creación de Valor en lo que hacemos a diario.

Actuar obviando la existencia de esta triple fuente esencial puede permitirnos la ilusión de obtener una relativa ventaja temporal. Pero, más temprano que tarde, nos daremos cuenta que sin cuidar el Capital Ambiental y el Capital Social quedaremos presos de nuestra propia torpeza. Sin poder avanzar y, lo que puede ser peor, sin siquiera poder mantener las "ventajas acumuladas".

Una gestión cuidadosa, que entiende la necesidad del equilibrio y por ende trata de buscar en cada decisión la forma de crear triple valor, es una gestión basada en algún tipo de creencia o consideración firme: está asentada en valores. Esos valores, que se pueden hacer visibles en cada una de las etapas de la cadena de creación de valor de una empresa, son los que están por detrás de cada una de las infinitas "formas de hacer" que se reúnen y actúan sobre las cadenas de valor, que a su vez se cruzan e intercambian para crear la complejidad de bienes y servicios que hoy utilizamos a lo largo del planeta.

Ya no resulta fácil encontrar cadenas simples de valor ya que, a medida que la tecnología y los procesos se hacen cada vez más complejos, siempre concluimos en la necesidad de pensar de una manera holística, para comprender que estamos inmersos en redes. Empresarialmente hablando, en redes de creación de valor; humanamente hablando, en redes de valores.
Elegir los mejores valores, hacer que rijan nuestras decisiones cotidianas, y por tanto lograr que éstos fluyan por las redes de las que formamos parte, haciendo que mejoren y mejoremos, ¡he ahí el desafío!
Fuente, IARSE

    El valor de la cadena (de valor), por Eduardo Shaw
    Gerente de DERES, Uruguay

Es bien conocido el dicho que “una cadena es tan fuerte como su eslabón más débil”. Esta frase aplica para infinidad de situaciones tanto en la vida diaria como en la empresarial. La ruptura o falla en estas cadenas suelen causar perjuicios a veces irreversibles. No nos cansamos de decir que al cliente poco le importa si nuestro proveedor no cumplió ya que trató directamente con nosotros y no con él.
En el terreno de la Responsabilidad Social Empresaria la realidad no es diferente. La diferencia puede estar sí, en que nuestros proveedores ya no solo son valorados por parámetros tradicionales: calidad, precio, cumplimiento, etc. sino además por una nueva serie de aspectos que hacen a nuestra propia imagen.

En este tema hay mucho escrito y mucho terreno recorrido. Quizás el caso más conocido sea el de Nike, cuando, la exposición sobre trabajo infantil en uno de sus proveedores, generó una de las mayores crisis que la compañía ha tenido que enfrentar en toda su historia. Este hecho fue un disparador que generó importantes cambios los cuales han llevado a que hoy, Nike esté a la vanguardia en esta área: código de conducta para proveedores, auditorías, capacitación, etc. Según Phil Knight, fundador y ex-CEO de la empresa, entre críticas y detractores, han avanzado mucho y si bien reconocen que aún queda mucho por hacer, en el camino se ha mejorado las condiciones de miles de trabajadores. Esta línea de comportamiento tuvo su punto más alto cuando en su Reporte FY04, Nike publicó su lista de proveedores de todo el mundo como una forma de reafirmar su transparencia y liderar en el sector una práctica que permita generar alianzas y mejorar la competitividad. Vale la pena tomarse unos minutos y recorrer www.nikebiz.com .

Esta práctica no está restringida al sector de la indumentaria donde empresas como Levi Strauss & Co. y GAP Inc. desarrollan políticas similares. Petrobras, Diageo, Philips, Accor, Marks & Spencers, entre muchas otras, son ejemplos interesantes. En un mundo globalizado donde consumidores, comunidad y sociedad civil tienen cada vez mayor incidencia sobre las operaciones de las empresas, estas políticas cobran significativa importancia.
Este enfoque permite permear en la cadena los propios valores corporativos, facilita la tarea a los encargados de compra, mejora costos, disminuye la vulnerabilidad y mejora las perspectivas de sustentabilidad.
En el libro “The Sustainable Enterprise”, publicado por Fundación BBVA, en lo que a manejo de la cadena de valor se refiere, se compara el comportamiento entre un conjunto de empresas líderes del Dow Jones Sustainability Index y una muestra genérica de empresas: no es casualidad que la evaluación de temas sociales y ambientales en la selección de proveedores por parte de las líderes supera ampliamente a las demás.

Este proceso lo vemos avanzar en la región y en nuestro país. Ya vemos cláusulas de RSE y aspectos relacionados en diversos contratos y un claro ejemplo es el sector forestal donde se trabaja fuertemente en la certificación de prácticas sustentables de los proveedores.
Si seguimos la línea, entramos en un nuevo capítulo: el peso que en la cadena de valor tiene el sector de las PYMES, un universo al cual la RSE ya le comienza a golpear la puerta.
Fuente DERES, Uruguay

    Pensamiento Colectivo,  Alejandro Roca

Durante mucho tiempo he sostenido que la incapacidad que tenemos los argentinos para pensar colectivamente nuestra historia, nuestra realidad, constituye uno de los principales obstáculos para alcanzar niveles más elevados de desarrollo como nación y como sociedad. Tal vez uno de los rasgos que mejor nos define como país sea justamente esa imposibilidad de hallar alternativas o propuestas duraderas, que privilegien el bien común por encima de los intereses sectoriales o particulares.

Como consecuencia directa de este proceso, vivimos rodeados por el conflicto y la inestabilidad. Habituados a ambos. Sólo basta con abrir el diario a la mañana; escuchar la radio o mirar cualquier noticiero televisivo para cerciorarse de que en nuestra sociedad el conflicto es una variable constante en tiempo y espacio.
Así, durante décadas (demasiadas ya para contarlas) no hemos logrado consensuar un pacto mínimo de convivencia entre los diferentes sectores y actores sociales de la nación, que dé soporte a un crecimiento gradual y sostenido en el largo plazo. No nos ponemos de acuerdo; y por eso caemos en crisis cíclicas recurrentes.
Con frecuencia reflexiono sobre estos asuntos, lamentando que hayamos desperdiciado tantas ocasiones a lo largo de la historia para revertir la tendencia y aprovechar en su plenitud ese inmenso capital social que Argentina sigue teniendo y generando, pese a todos sus altibajos.

Pero, ya se sabe, la esperanza es lo último que se pierde. Y cada uno de los ciudadanos argentinos debemos procurar, desde nuestros respectivos ámbitos de trabajo o actuación, contribuir a forjar un futuro diferente.
En mi opinión, el 1er Encuentro Nacional de Gerentes y Responsables de Áreas de Responsabilidad Social Empresaria (organizado por el IARSE el pasado 4 de octubre en la ciudad de Buenos Aires), constituye un pequeño primer hito hacia la construcción de un espacio de reflexión colectiva, tan necesario para modificar algunos paradigmas todavía vigentes en nuestros escenarios.

La reunión de 25 directivos de empresas, personas que tienen como tarea cotidiana encauzar los procesos de sus organizaciones hacia una gestión ética y socialmente responsable, persiguió objetivos ulteriores a los de un mero encuentro de pares. Se intentó derribar las barreras de la actuación individual para ensalzar las ventajas de las sinergias entre compañías y actores diversos. Porque sin alianzas será muy complejo lograr impactos significativos de las acciones y programas. Otro objetivo fue procurar que los participantes se conocieran entre sí, pero fundamentalmente que conocieran lo que los demás hacen en sus respectivas organizaciones. Que compartieran datos, acciones, programas, visiones, problemas, sinsabores y alegrías. Por último, las dinámicas de trabajo grupal estuvieron dirigidas no sólo al análisis grupal del actual estado de avance de la RSE en la Argentina, sino además al armado de un rompecabezas de desafíos y horizontes futuros a ser abordados como conjunto de profesionales involucrados en la gestión diaria de la Responsabilidad Social.

Las conclusiones surgidas a lo largo de la jornada –consignadas en un documento que estará disponible para su consulta en la sección Downloads de nuestro site- constituyen un insumo de gran valor no sólo para quienes asistieron o para el propio IARSE, dada su condición de entidad especializada en el tema. Sin duda, representan un activo de gran valía para otras empresas (grandes, medianas, pequeñas y hasta micro emprendimientos) que están dando sus primeros pasos; al igual que para un sinfín de organizaciones (gubernamentales, del sector social, universidades, medios de comunicación, etc.) afines al mundillo de la RSE.

Hay otro hecho significativo: la gestación de este primer encuentro no es responsabilidad exclusiva del Instituto. Fueron varios de los mismos gerentes quienes insistieron para que se organizara esta actividad, para que se colocaran los cimientos de un ámbito de reflexión y pensamiento colectivo sobre el porvenir del movimiento en la Argentina.
Desde hace algunos días, ese espacio ya existe. Seguramente hay muchas cuestiones por mejorar; otros actores que convocar; nuevos temas a tratar. Al menos ya hemos subido el primer escalón de una larga escalinata. Ojalá podamos seguir construyendo juntos la agenda de temas que es preciso abordar y resolver para dotar a nuestra nación de la grandeza que requiere y reclama a gritos.
Fuente: IARSE, Boletín Nº 116 – 23/10/2007

    Nueva visión de su RSE - "Crear Valor Compartido"

Nestlé Argentina presentó su nuevo concepto de responsabilidad social empresaria y cómo planea su implementación en Argentina. El modelo fue presentado por Fernando García Albarido, gerente de Recursos Humanos y Asuntos Públicos e implica un profundo estudio y conocimiento de la cadena de valor de la compañía que la ayuda a conocer y comprender mejor la situación y las consecuencias sociales y medioambientales de sus actividades en el país, y los recursos externos necesarios para poder desarrollarlos adecuadamente. Conceptualmente concebido para Nestlé Global por el experto en Management, Michel Porter, esta nueva visión se basa en "crear valor compartido" junto a la cadena de valor que la empresa identifica en la Agricultura y Suministro, Manufactura y Distribución y Productos y Consumidores.

Desde su establecimiento en la Argentina en 1930, Nestlé ha asumido un importante rol en la construcción de una sociedad más justa y en este sentido está orientando con real compromiso su programa hacia la comunidad, a través de un intenso plan de actividades que se fue adaptando a las diferentes problemáticas que se han ido planteando en la sociedad argentina desde hace más de 76 años.
En este sentido, Pablo Devoto, director general de Nestlé Argentina, afirmó que "la responsabilidad social corporativa empieza afirmando la singular capacidad de las empresas para crear riqueza y beneficiar a la sociedad mediante la creación de valor a largo plazo".

El modelo de responsabilidad social corporativa de Nestlé fue presentado por el señor Fernando García Albarido, gerente de recursos humanos y asuntos públicos de la empresa.
"Este modelo implica un profundo estudio y conocimiento de la cadena de valor de la compañía que la ayuda a conocer y comprender mejor la situación y las consecuencias sociales y medioambientales de sus actividades en el país, y los recursos externos necesarios para poder desarrollarlos adecuadamente", expresó García Albarido.

La cadena de valor de Nestlé puede sintetizarse en tres grandes áreas:
- En el área de agricultura y suministro, Nestlé procura garantizar prácticas agrícolas y de suministro sostenibles que redundan en el interés de toda la cadena de valor que abarca desde los productores hasta los consumidores.
Los asesores agrónomos y veterinarios del Servicio al Productor de Leche (SPL) interactúan con los técnicos, productores y tamberos orientándolos hacia una producción sustentable con cultivos para consumo pastoril y reservas forrajeras, con prácticas de conservación de suelo, ahorro energético, preservando el agua, el aire y la biodiversidad genética, minimizando los residuos contaminantes, manteniendo la posibilidad de trazabilidad de las materias primas en el proceso, el transporte y la producción.
En su búsqueda por la excelencia, el SPL trabaja para lograr la habilitación de buenas prácticas en el tambo, para garantizar en todo el proceso de producción, ordeño y enfriamiento, la calidad de la leche. De esta manera, los productores son motivados a través del otorgamiento de incentivos económicos por calidad del litro de leche, estimulando la sustentabilidad, la competitividad y rentabilidad del negocio.
- En el área de fabricación y distribución, el desafío de Nestlé es garantizar la seguridad alimentaria, proteger a sus colaboradores y promover su desarrollo e implementar buenas prácticas medioambientales.
El estricto control de toda la cadena de abastecimiento, la aplicación de Buenas Practicas de Fabricación e Higiene y del Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria, que incluye, entre otros aspectos, la aplicación del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control a todos los productos, aseguran el cumplimiento por parte de Nestlé de los más altos estándares mundiales de inocuidad de los alimentos.
El compromiso de Nestlé con la investigación en alimentación y nutrición, ha beneficiado a los Consumidores durante más de medio siglo y lo seguirá haciendo, ofreciéndoles productos innovadores y de gran valor nutritivo, teniendo en cuenta la aplicación de políticas activas en el área de nutrición.
Asimismo, la reafirmación del concepto que para el medio ambiente no son validas las fronteras políticas, hace que cada día sea mayor la dedicación y compromiso asumido por gobiernos, organizaciones intermedias y la sociedad en general, para cuidar y preservar el medio ambiente.
Dentro del contexto de crear valor a largo plazo, Nestlé en Argentina continúa avanzando en la adopción de medidas y acciones concretas que tiendan a lograr un desarrollo sustentable y de mejora continua.
- En el área de productos y consumidores, el desafío de Nestlé es ofrecer ventajas a los consumidores, a través de productos alimenticios de alta calidad que contribuyan con la buena alimentación, la salud y el bienestar general, tratando de obtener a todos los segmentos de la población, ayudando a alcanzar una alimentación equilibrada.
El compromiso de Nestlé con la comunidad llevó a la Compañía a sostener, desde el año 1977, a 18 escuelas, distribuidas en 13 provincias, en las que 4200 chicos reciben un refrigerio y además se los provee de guardapolvos, calzado y útiles escolares.
Esta actividad se encuadra dentro del Programa Nutrir que la Compañía esta desarrollando y que involucrará además de la población infantil que asiste a las escuelas, a sus familias y al personal docente.

Para iniciar el desarrollo de este programa fue necesario evaluar la situación de cada colegio y de su población escolar de manera más profunda, realizando un relevamiento de los mismos, y para ello Nestlé Argentina concretó una alianza con la Cruz Roja Argentina.
En función de los resultados obtenidos se inicio el desarrollo de un proyecto para la comunidad, la escuela y la Compañía. El mismo consiste en construir un modelo de gestión dentro del marco de la Asociación Cooperadora de cada escuela y la sociedad local, con la finalidad de generar valor compartido y una articulación responsable entre ambos actores sociales y la Compañía.
Sin dejar de mencionar otros programas o actividades que realiza Nestlé como, el Plan "Manos a la obra", la Capacitación a los Profesionales de la Salud, la edición de la revista Nutrición, Salud y Bienestar, el sitio Nestlé Nutrición para profesionales en Internet, las Charlas gratuitas que brinda a la comunidad y el Premio Henri Nestlé a la investigación Científica 2004-2005.
Fuente: ComunicaRSE, Marzo de 2007

    Cadena de Valor - Jóvenes, Participación Ciudadana y Empresas (*)

¿Qué es la participación ciudadana para un comerciante y un empresario? ¿Qué valor le asignamos y qué lugar ocupa en nuestras agendas diarias? ¿Además de participar habitualmente en Centros y Cámaras Empresariales, es posible pensarnos en otras acciones de tipo comunitario? ¿Qué rol nos cabe a la hora de potenciar la participación de jóvenes en temas sociales, educativos, empresariales, públicos? ¿Lo que aportamos a causas sociales (plata, tiempo, recursos humanos y materiales, etc.) es genuino compromiso o funcionamos por presión de la demanda? ¿Por qué lo educativo es en general lo que más nos moviliza a colaborar?

Éstas y otras tantas preguntas son posibles que comerciantes y empresarios de Bell Ville (provincia de Córdoba) y la zona nos hagamos a menudo. Entiendo que en general, todos sabemos que tenemos un rol que jugar que excede lo estrictamente comercial y trasciende el negocio mismo.

Por “conveniencia” y por “convicción” debemos pensar y actuar en nuestra comunidad. Sino pregúntese: ¿Es fácil conseguir mano de obra técnica calificada? ¿Hay a disposición mandos medios con capacidad de conducción y liderazgo? ¿Tenemos al alcance de la mano información abundante sobre líneas de crédito y capacitación?

Es sencillo advertir que nos “conviene” que de las escuelas técnicas egresen jóvenes calificados, que los institutos de formación ofrezcan capacitaciones de calidad en materia de recursos humanos y que los organismos que promueven el desarrollo económico de la ciudad y la región tengan calidad y cantidad de servicios. Para que esto pase, es necesaria nuestra participación. No hay escuelas eficientes sin cooperadoras sólidas, ni agencias de desarrollo fuertes sin consejos directivos activos. Por eso hablamos de participación por “conveniencia”.

Por otra parte, y lo que es más importante, necesitamos avanzar en línea con la denominada participación empresaria desde una perspectiva de “convicción”. Como sabemos, una convicción es una idea ética a la cual adherimos con fuerza, con vehemencia, con pasión. Y aquí, en esta instancia, nuestras humanidades reflejan (o no) qué mundo queremos dejar, más allá de nuestro interés comercial. Por eso uno destaca y admira a quienes ofrecen -más allá del vértigo cotidiano que genera el mundo empresarial- parte de su tiempo a cooperadoras hospitalarias, comedores comunitarios, grupos religiosos, clubes deportivos, organizaciones ambientales, etc. De seguro lo hacen porque se sienten parte y quieren ser protagonistas de la vida en comunidad… o lo que es lo mismo: participan porque saben que es posible incidir sobre la realidad y cambiarla.

Parece una eternidad, pero hace 10 años lo decíamos desde el Plan Estratégico de Bell Ville: “Al futuro no hay que aceptarlo, hay que imaginarlo. Entre todos es posible”. Además de constatar la plena vigencia de este slogan, ojalá tengamos la inteligencia de hacer de este “entre todos es posible” un lugar con pleno protagonismo de nuestros jóvenes. (1)

(1) Agradezco a Ariel Torti por la reflexión conjunta en el momento de pensar y escribir esta nota.
Daniel Piazza, Gerente de ADK, Vocal de la Cámara Argentina de Fabricantes de Máquinas Envasadoras, Bell Ville, Provincia de Córdoba, Argentina
(*) El artículo forma parte de la investigación que realizó el Instituto de Formación para la Participación Ciudadana (INFOPACI) sobre la participación ciudadana juvenil en la ciudad de Bell Ville. Para acceder a una información más detallada acerca del estudio, se puede descargar en www.infopaci.com.ar
Fuente: IARSE, Boletín Nº 107 – 19/06/2007

    La Cadena de Valor es el modelo más útil para analizar las ventajas competitivas de una empresa,
    por Edgardo Frigo*

Todas las empresas buscan lograr Ventajas Competitivas (VC) en su negocio, y hay muchos modos distintos de hacerlo. Las VC no se pueden comprender analizando a la empresa como un todo, ya que en general se encuentran en el modo en que una empresa realiza sus actividades: comprar mejor, tener mejor logística o un marketing de mayor calidad, etcétera.
Para analizar las fuentes de VC de una empresa, un modelo útil es el de la CADENA DE VALOR, desarrollado por el Prof. Michael Porter, de la Universidad de Harvard, en los años ´80.

Definiciones
VALOR es la cantidad de dinero que los clientes están dispuestos a pagar por los productos o servicios de la empresa.
ACTIVIDAD DE VALOR es cada actividad que desempeña la empresa y que agrega valor para los clientes. Hay actividades que no lo agregan.
MARGEN es la diferencia entre el valor total y el costo total.
CADENA DE VALOR (CdeV) es la disgregación de la actividad total de la empresa en actividades individuales diferentes. Esta clase de análisis permite comprender los costos de la empresa, y hallar fuentes de diferenciación.
El SISTEMA DE VALOR combina la CdeV propia con las de los proveedores, canales de distribución y clientes, considerando que el producto de la empresa es parte de la CdeV del cliente.
Diferentes empresas del mismo sector tienen diferentes cadenas de valor dependiendo de su historia, estrategia, posición en el sector, recursos, etcétera.

COMPONENTES DE LA CADENA DE VALOR
Según Porter, las actividades de una empresa pueden ser:
- ACTIVIDADES PRIMARIAS
- Logística interna - Producción (Operaciones) - Logística de salida - Marketing y ventas - Servicio
- ACTIVIDADES DE APOYO
- Abastecimiento - Desarrollo de tecnología - RRHH - Infraestructura
 

OTRA FORMA DE CLASIFICAR LAS ACTIVIDADES
Las actividades también pueden ser clasificadas en:

- DIRECTAS: Fabricación, ventas, diseño
- INDIRECTAS: Hacen posible las actividades directas: mantenimiento, etc.
- DE CALIDAD: Aseguran la calidad de las anteriores

Para emplear el modelo de CdeV, en cada actividad primaria (por ejemplo Marketing) se debe aislar sus ACTIVIDADES INDIVIDUALES: administración de marketing, promoción, publicidad, administración de la fuerza de ventas, operaciones de ventas, capacitación en ventas, etcétera, y analizar tanto el valor que agrega cada actividad, como nuevos modos de hacerla.

Los criterios para aislar cada actividad de la CdeV es:
- Actividades con diferentes economías
- Actividades que pueden usarse para la diferenciación
- Actividades que representan costos importantes o crecientes

Un análisis cuidadoso de la CdeV brinda la ocasión de volver a pensar el papel de las actividades tradicionales. Por ejemplo en muchos negocios, tales como el monitoreo de alarmas, puede usarse el entrenamiento y reentrenamiento de clientes como herramienta de marketing.
Muchas veces, la misma función puede hacerse de distintos modos. ¿Cuáles son? ¿Cuánto cuesta cada uno? ¿Qué valor agrega cada uno al cliente?
En otras ocasiones, puede mejorarse el desempeño en las actividades directas, por ejemplo operaciones o servicio, introduciendo mejoras en las indirectas, por ejemplo en capacitación o infraestructura.

ESLABONES DE VALOR
Llamamos eslabones a las relaciones entre distintas actividades de la CdeV. En ocasiones, por ejemplo, no tenemos problemas en logística, sino en el modo en que se relacionan logística y operaciones.
Es particularmente valioso concentrarse en el análisis de los ESLABONES VERTICALES, las relaciones entre nuestra cadena de valor y la de nuestros proveedores y clientes.
El análisis de eslabones verticales no es un "juego de suma cero". No es que cuando nosotros ganamos algo, ellos lo deben perder. En ocasiones ambas empresas pueden ganar. Por ejemplo, la programación conjunta del tiempo y forma de entrega de ciertos insumos -por ejemplo uniformes- puede hacer ganar tanto a la empresa de Seguridad como a su proveedor.
El análisis del sistema de valor, la relación entre la CdeV propia y la de los clientes, es extremadamente importante. Y cada punto de contacto entre ambas, que da lugar a lo que Ian Carlzon llama "momentos de la verdad", puede ser una fuente de diferenciación.

Brinda la oportunidad de CREAR MÁS VALOR :
a) Disminuyendo los costos
b) Aumentando el desempeño para el cliente
c) Creando alguna ventaja competitiva, para la empresa o el cliente

Finalmente, el separar las actividades que realiza la empresa para analizarlas individualmente, brinda oportunidades de mejorar la calidad con que se las realiza, hallar modos de hacerla mejor o de agregar más valor para el cliente... o de dejar de hacerla si encontramos actividades que son parte de la rutina pero ya no agregan valor.

*Edgardo Frigo, se especializa en management de Seguridad. Es consultor y profesor universitario, coordina el Foro de Profesionales Latinoamericanos de Seguridad y es Director Académico de la Federación Panamericana de Seguridad Privada. efrigo@mr.com.ar    Fuente: forodeseguridad.com/frigo.htm

    Sustainable Investment Research International Group

Los argumentos económicos en favor de la adopción de buenas prácticas han sido objeto de numerosos estudios especialmente en el mundo anglosajón. Estos estudios han analizado la relación entre la calidad de las relaciones de las empresas con sus grupos de interés y su desempeño concluyendo que aquellas gestionadas con criterios RSC pueden adherir ventajas competitivas en los siguientes ámbitos:

1. gestión de la reputación a través del cumplimiento de las expectativas de los múltiples grupos de interés
2. gestión de riesgos a través de la gestión medioambiental o de la gestión de relaciones laborales y de la cadena de aprovisionamiento
3. reclutamiento de empleados, motivación y retención - atracción de jóvenes profesionales
4. relaciones con inversores y acceso al capital - 13% de los fondos en EEUU son manejados con criterios sociales o ambientales
5. aprendizaje e innovación - nuevos productos social o ambientalmente beneficiosos
6. competitividad y posicionamiento en el mercado - productos que responden a los requerimientos éticos de los consumidores
7. eficiencia operacional - a través de la ecoeficiencia y de la reducción de materias primas y de residuos.
8. licencia para operar por parte de la sociedad

Por tanto, la adopción de prácticas de responsabilidad social puede permitir a la empresa alcanzar objetivos privados y públicos:
- a nivel privado: crear valor a través de la obtención de ventajeas competitivas basadas en la diferenciación, a través del desarrollo de atributos intangibles y de la comunicación de su responsabilidad social. Esta estrategia puede permitirle reforzar su reputación y facilitar su acceso a los mercados de recursos (financieros, humanos, etc.) bajando sus costos lo que también en algunos casos le permitiría obtener ventajas competitivas por costos.
- a nivel público: contribuir a la mejora de la calidad de vida mitigando los impactos de las actividades empresariales de la cadena de valor sobre los grupos de interés afectados: empleados, proveedores, clientes, etc. A nivel internacional y dado la proliferación de cadenas de valor globales se reconoce ele efecto que la gestión responsable de la cadena de valor puede tener sobre el desarrollo económico, el alivio de la pobreza y la protección de los derechos humanos y del medio ambiente.
- "aunque no exista consenso sobre la responsabilidad moral de las empresas, los beneficios a obtener son tan amplios, que este debería ser argumento suficiente para hacer que las organizaciones visionarias asuman la RSC como parte integral de su calidad de gestión", Arthur D.Litlle, The business case for corporate citizenship
Sugerimos acceder al archivo completo desde aquí

    Investigación ¿Quién es quién en la cadena de valor del sector de indumentaria textil?
    Hacia una solución conjunta en el sector

Así se titula el informe, resultado de un relevamiento de campo desarrollado durante los años 2006 y 2007 sobre los actores involucrados en la cadena de valor de la Industria Textil y de Indumentaria en Argentina, quienes directa o indirectamente están vinculados a la problemática del trabajo esclavo en los talleres de confección. La investigación, realizada en conjunto por la Organización Interrupción (www.interrupcion.net) y la Fundación El Otro (www.elotro.org.ar), es la continuación del estudio realizado entre 2004 y 2005 sobre esta misma industria, en el que se hizo foco sobre las desigualdades de género en el ámbito laboral y especialmente en la precariedad de las trabajadoras a domicilio. Éstas, al igual que los talleres, constituyen el primer y esencial eslabón dentro de la confección. Ambas investigaciones se enmarcan en el trabajo que lleva adelante la Red Puentes, cuya misión es promover el desarrollo de la cultura y las prácticas de Responsabilidad Social Empresaria (RSE) en los países latinoamericanos desde la perspectiva, visiones y derechos de sus sociedades civiles. La red está integrada por 52 organizaciones sociales pertenecientes a 8 países de América Latina y Europa (www.redpuentes.org).

En la presente investigación ilustramos cómo la responsabilidad de las empresas debería ir mucho más allá del mero cumplimiento de la ley y cuál es el rol de Estado en este sentido. Para ello, realizamos un análisis integral de la problemática laboral en la industria de indumentaria, donde se identifican todos los principales referentes y actores involucrados, y se analizan los posibles escenarios de acción conjunta para iniciar un camino común y la eventual elaboración de una política pública para el sector.

El incendio ocurrido el 30 de marzo de 2006 en el taller ilegal de Luis Viale, en el barrio de Flores de la Ciudad de Buenos Aires, donde murieron 2 costureros y 4 niños, fue el detonante para que tomaran un mayor estado público los reclamos que venían realizando durante los últimos años organizaciones sociales como la Unión de Trabajadores Costureros, la Defensoría del Pueblo de la Ciudad de Buenos Aires y la Organización Internacional para las Migraciones, entre otras, en relación al trabajo esclavo en el sector de indumentaria. La situación también profundizó sus matices a partir de las denuncias presentadas durante 2006 por la Unión de Trabajadores Costureros, que involucraron a más de 70 marcas de reconocido nombre en el mercado local, donde se comprobó la existencia de talleres textiles clandestinos con violaciones a la dignidad de los trabajadores: extensas jornadas de trabajo, pago a destajo y por prenda, pago en negro, reclutamiento bajo engaños, retención de los documentos de identidad, explotación abusando de las condiciones de vulnerabilidad de los trabajadores inmigrantes, situaciones de semi encierro o reducción a la servidumbre, exposición a enfermedades como la tuberculosis, alimentación precaria e intimidaciones a los trabajadores.

La cadena de valor de la industria de indumentaria es compleja y de difícil fiscalización. La mayoría de la producción se encuentra tercerizada fuera de las empresas, generalmente en más de un taller. La masa crítica de talleres efectivos donde las empresas-marcas tercerizan su producción es incalculable, en parte, debido a la informalidad característica del sector y su atomización, y al terror impuesto por la coerción de los dueños de talleres clandestinos donde existe trabajo esclavo. Por otro lado, la normativa específica que regula las relaciones entre los talleristas y las empresas-marcas dadoras de trabajo, no fue aplicada como correspondía durante un largo período, debido a desinteligencias en materia de competencias jurisdiccionales y a la falta de decisión política. Se estima que el 80% de la confección de prendas tercerizadas en talleres se realiza bajo condiciones informales o violando los derechos humanos básicos. A lo largo de la investigación comprobamos que talleres como el de Luis Viale, donde los trabajadores corren riesgo de muerte por las malas condiciones de seguridad e higiene en el trabajo, no son hechos aislados: son el reflejo de un sistema de producción que provee a empresas-marcas importantes, basado principalmente en la explotación de inmigrantes vinculados a la trata de personas con fines de explotación laboral, así como de argentinos desempleados sometidos al mismo trato. Paralelamente, la gran mayoría del resto del sector de indumentaria, si bien no está vinculada a proveedores en estas condiciones de trabajo, es provista por talleres informales donde los trabajadores no están registrados.

Son varios los factores que permitieron que este sistema de producción ilegal sea la regla y no la excepción: el alto grado de informalidad que caracteriza al sector, la precarización del mercado laboral característica de la década del 90, la irresponsabilidad de las principales empresas-marcas respecto a la calidad de su cadena de valor (especialmente vinculado a los talleres que las proveen), y la falta de decisión política en los distintos niveles de gobierno para que existiera un sistema adecuado de verificación y control del trabajo en los talleres, así como un programa nacional integral de asistencia a las víctimas de trata con fines de explotación laboral.

Los números de la explotación laboral:
- Se estima que los talleres de confección explican el 25% de la problemática del trabajo con fines de explotación laboral, mientras que 3 de cada 4 trabajadores del sector no están registrados.
- Los inmigrantes bolivianos víctimas de trata con fines de explotación sexual y laboral en Argentina se estima que son entre 100.000 y 130.000.
- El 20% del PBI boliviano se explica por las remesas declaradas de los talleres de confección radicados en Argentina.

La trata de personas no sólo perjudica y pone en evidencia la precaria situación de la industria textil argentina, sino que también resalta la responsabilidad del gobierno en el marco internacional de los Derechos Humanos promulgados por el Protocolo de Palermo contra el crimen organizado de la trata de personas. Es por eso que la reciente destitución del embajador y el cónsul bolivianos por “negligencias profesionales” (ambos vinculados con la problemática de la trata de personas con fines de explotación en la Argentina) podría llegar a generar un nuevo impulso para que los gobiernos boliviano y argentino empiecen a cooperar en función de resolver este problema.
Según las entrevistas de campo realizadas, se pone en evidencia que a raíz de la movilización social de las organizaciones vinculadas a las víctimas y al posicionamiento de la problemática en los medios, los distintos actores comienzan a manifestar mayor sensibilización frente al tema y, consecuentemente, mayor acción. En el ámbito nacional, la recuperación de las facultades por parte del Ministerio de Empleo, Trabajo y Seguridad Social en materia de supervisión del trabajo en las jurisdicciones locales permitirá, a través del Plan Nacional de Regularización del Trabajo, reestablecer el foco en la disminución del trabajo no registrado y combatir la indocumentación de los inmigrantes a través del Plan Patria Grande. Mientras que en el ámbito local, la Subsecretaría de Empleo, Producción y Desarrollo Profesional del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires puso en marcha hace un año todo lo referente a la regulación del trabajo en su jurisdicción (como la policía de trabajo) y próximamente tendrá la competencia de la Ley de Trabajo a Domicilio, la cual data de 1941. Desde esta autoridad se intenta abordar la problemática de una manera integral: sensibilizando a las víctimas para que denuncien a los talleres, articulando con actores sociales para la reinserción laboral de los trabajadores, promoviendo inspecciones preventivas en talleres para que regularicen su situación y difundiendo el programa de certificación de la cadena de valor para las empresas del sector diseñado por el INTI, entre otras.

Herramientas como la Certificación de Comportamiento Socialmente Responsable, diseñada y puesta en marcha por el INTI, son fundamentales para el sector ya que permiten darle visibilidad a aquellas empresas-marcas que quieren diferenciarse por tener una cadena de proveedores limpia de trabajo esclavo, generando incentivos positivos en el sector para revertir esta tendencia. En cuanto al sector sindical, existe pleno conocimiento de la problemática. El interés principal está puesto en lograr el mayor registro de sus trabajadores por parte de las empresas (garantizando el cumplimiento de los convenios colectivos de trabajo) así como en la sensibilización de los trabajadores en materia sindical. Los sindicatos deberían oficiar de canales fértiles para abordar la problemática de la informalidad en el rubro. En cuanto al sector privado, la presión por parte de los “stakeholders” o grupos de interés de las empresas resulta fundamental para que éstas asuman cada vez más responsabilidad respecto a su cadena de valor. Para que esta demanda sea equitativa y no genere distorsiones dentro del sector, es necesario diferenciar por tipo y tamaño de empresa: no todas están en las mismas condiciones y no todas tienen la misma responsabilidad. Resulta fundamental analizar el segmento del mercado de cada grupo y el nivel de ocupación que presenta para determinar las medidas que comulgan con los objetivos. La necesaria formalización del sector trae aparejado el incremento de los costos; de no existir mecanismos específicos para determinar la composición más justa y equitativa del precio establecido en cada eslabón de la cadena, este incremento inicial será directamente trasladado al precio final que pagará el consumidor.

La ciudadanía también debe intervenir con su poder de presión a través del consumo de aquellos productos que provengan de cadenas de valor responsables, donde esté garantizada la calidad no sólo de la prenda sino también del tipo de trabajo que esta conlleva. A la luz de lo expuesto, el problema parecería estar resuelto, pero nos preguntamos si es esto suficiente para combatir el trabajo informal y el trabajo ilegal. Los escenarios posibles de acción conjunta entre los actores son factibles en la medida en que exista diálogo entre el sector estatal, privado y sindical. Es en este ámbito donde se debería dar la discusión necesaria para diseñar políticas, tomar medidas realistas y equitativas en el sector, generando los incentivos económicos y políticos necesarios para que trabajar con una cadena de valor bajo condiciones de esclavitud ya no sea rentable para nadie.

Interrumpiendo una lógica de acumulación perversa
El 29 de mayo pasado, en el local de la Asociación Civil La Alameda, se presentó el Informe “Quién es quién en la industria de la indumentaria”. En el panel inicial participaron los responsables de la investigación, María D’Ovidio de la Organización Interrupción, y Juan Peña de la Fundación El Otro, ambos pertenecientes a la Red Puentes y la Plataforma Argentina de Responsabilidad Social Empresaria; Pablo Bergel del Programa de Compromiso Social Compartido del INTI; Ariel Lieutier de la Subsecretaría de Trabajo de la Ciudad de Buenos Aires; y Gustavo Vera, vocero de la Unión de Trabajadores Costureros. Una nutrida y heterogénea concurrencia compuesta por costureros, ciudadanos bolivianos residentes en Argentina, talleristas, representantes de la industria indumentaria, funcionarios nacionales de derechos humanos y ONGs, animaron posteriormente un apasionado debate.
Contacto: Maria D’Ovidio, maria.dovidio@interrupcion.net
Para consultas al INTI: consultas@inti.gov.ar
Fuente: INTI.gov.ar

    Implementación de Acciones RSE en PYMES de Cadena de Valor de Grandes Empresas

Descripción del Proyecto: Mejorar la competitividad y ampliar las oportunidades de mercado para PYMEs uruguayas que forman parte de la cadena de valor de empresas grandes, dentro de un nuevo modelo de desarrollo sustentable. El objetivo específico es implementar prácticas de RSE, y reforzar los aspectos de gestión que se requieran para ello, en PYMEs que pertenecen a las cadenas de valor de grandes empresas.
Fuente BID, abril 2006    info online desde aquí